oleh

Menyadap Nira (Legen) Untuk Kebutuhan Keluarga

-Kodim 0718/Pati-76 views

Pati-Siwalan,Legen tidak asing lagi bagi masyarakat desa Tamansari kecamatan Jaken kabupaten Pati.

Makanan serta minuman khas desa Tamansari memang sudah terkenal karena rasa manis dan sensasi buah Siwalan sering dicari orang dari luar wilayah desa tersebut apalagi musim kemarau banyak dijumpai penjual buah Siwalan serta legen yang dihasilkan dari pohon Lontar yang hanya dapat dijumpai kalau di kabupaten Pati pusatnya adalah di desa Tamansari.

Banyaknya pohon lontar yang tumbuh di desa Tamansari dimanfaatkan oleh penduduk sebagai salah satu mata pencaharian untuk memenuhi kebutuhan keluarga.

Salah satu warga yang setiap hari sebagai penyadap legen adalah Sunar (59) yang harus bersusah payah setiap pagi dan sore hari memanjat pohon lontar yang rata-rata ketinggiannya diatas 7 meter.

Dengan mengandalkan pengalaman serta kelihaiannya Sunar mampu mengumpulkan 7 hingga 10 liter dalam satu malam dari puluhan pohon miliknya.

Ditemui anggota satgas TMMD kodim Pati, Sunar menuturkan bahwa dirinya menyadap pohon lontar sudah puluhan tahun.Selasa,(15/06/2021).

“Sudah hampir 10 tahun pak,ini sebagai tambahan ekonomi keluarga,”ujarnya

Ia menambahkan sampai kuwalahan memenuhi pesanan dari luar desanya.

“Sampai kuwalahan saya memenuhi pesanan orang rata-rata dari luar wilayah,”sambungnya.

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *